香港蛋撻分為酥皮和牛油皮兩個流派,對於佬編來說,從來都是why not both,這篇除了向讀者推介能將酥皮蛋撻做到啖啖豬油香的餅店外,也提到作為蛋撻始祖的葡撻,澳門傳入演變出來的港式pastry,竟發展出兩種流派,可見香港人對蛋撻的鍾愛。
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#佬訊 #蛋撻 #葡撻
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